A la ferme de la Cavalerie

depuis 1995, date d'installation de Rémy voici toutes les actions volontaires mise en place à la Cavalerie, qui ont un impact direct sur l'environnement en général:

Depuis 1996 nous replantons  des haies bocagéres, et nous recréons des talus plantés, nous "remaillons" d'anciennes haies.(2 km) Elles protégent du vent en hiver, du soleil l'été. Elles limitent l'érosion des sols, elle limitent les ruisellements, la fuite des produits phytopharmaceutiques et des fertilisants vers les eaux de surfaces. Elles contribuent également au maintient de biodiversité en devenant des lieux de vie pour une multitude d'oiseaux et d'insectes.

La moitié de notre exploitation est semées de prairies multi espèces. (30 ha)C'est une culture qui améliore la structure du sol, couvrent le sol toute l'année et évite l'érosion. Le mélange graminées-tréfles évitent l'utilisation d'angrais chimiques; la couverture du sol étant totale, il n'est pas nécessaire d'utiliser  des désherbants.

Des techniques culturales douces, abandon des engrais chimiques: chaque année, seulement 2 ha sont labourés pour l'implantation des betteraves fourragère.
Nous utilisons des appareils de déchaumage et de travail du sol en surface. Les vers de terre font le reste du travail en venant chercher la matière organique en surface et la ramenant en profondeur. Par leurs nombreuses galeries, les petits vers aèrent le sol.

Pour  maintenir en vie cette faune du sol trés précieuses, nous n'utilisons que des matières organiques comme fertilisants, et nous avons diminuer l'emplois de produits de synthéses.sur sol non couvert (pré et post semis)

Lutte raisonnée contre les ravagueurs, les plantes adventices et les cryptogames Il s'agit d'évaluer les seuils de nuisibilité des ravageurs ou des "mauvaises herbes"en faisant des comptages et des piègeages. En deça de certains seuils, on estime que la culture s'en sortira et que les rendements resterons correct. Un traitement phytosanitaire est déclencher lorque la culture est en péril, lorsque les conditions de poussent sont défavorable et mettent les cultures en situation de faiblesse.

La maitrise des plantes adventices s'effectuent en choisissant une rotation de culture adéquate, et en limitant la sur-fertilisation.
la maitrise des crytogammes s'effectue en limitant les pressions de développement (en allongeant le retour sur une même parcelle d' une même culture ou une même  famille de plantes)
 Ceci ammène à l'emploi raisonnée des produits chimiques, et améliorant leur efficacité  par une utilisation dans des conditions optimales (températures, tX d'humidité de l'air, su sol...) et ainsi diminuer par deux les doses employées.

Les économies de gas-oil, en découle alors naturellement: moins de travail de force (labour) moins de passage dans les champs (épandage d'engais, et traitement divers)...
Nous avons également un parcellaire regroupé autour de l'exploitation (par échange à l'amiable avec d'autres agriculteurs)

Les déchets d'exploitations: nous avons trouver des filières de recyclage pour nos déchets. les déchets vétérinaires (blouses, gants d'exploration, seringues, matériel d'insémination, et flacons de produits périmés) trié et recyclé par l'opération Hermine (partenariat avec les vétérinaires) les bidons de produits phytopharmaceutiques repris par les fournisseurs, les sacs plastiques, les baches, recyclées en piquets de clotures, les bidons de produits de lessive repris par les fournisseurs... le reste des déchets est trié et ammener à la déchetterie (huiles usagées, piles, batteries, filets...)

Limiter le gaspillage de l'eau: tous les ans nous révisons tous le sytème d'abreuvement des vaches laitières (tuyaux robinets flotteurs joints). Pour évaluer une fuite éventuelle nous faisons un relevé de compteur tous les mois.L'eau de rinçage de la salle de traite est réutiliser pour laver les aires d'exercices des vaches. Une cuve de 5000 litres récupére l'eau des toitures pour laver le matériel agricole. l'eau de l'exploitation provient d'un puit de 10 m de profondeur. l'eau est analysée tous les ans.

Un siège d'exploitation propre... avec de l'herbe: nous ne désherbons pas de manière chimiques les abords de l'exploitation, ni les tours de parcelles. Nous avons un gyrobroyeur pour débroussailler autour des parcelles, nous avons planté des arbustes à fleurs sur l'exploitation et les bordures d'herbes sont tondues. les surfaces de roulement sont en cailloux et sable, de manière  à laisser s'infiltrer l'eau dans le sol lors des pluies.

Lumière dans les batiments: tous les batiements possédent des ouvertures large de manière à laisser psser la lumière naturelles. Les tôles translucide des tois sont nettoyées des mousses tous les 5 à 10 ans (suivant expositions) et sont en surnombre de manière à utiliser le moins possible d'éclairage électrique.